贝蒂斯荣获2015年iTQiSuperior Taste Award 风味绝佳奖章
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作者:pmoaacc5f
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发布时间: 2017-05-24
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贝蒂斯橄榄油凭借突出的品质和独特的口感，荣获2015年iTQi风味奖章。
贝蒂斯橄榄油凭借突出的品质和独特的口感，荣获2015年iTQi风味奖章。
iTQi是国际领先的、基于首席厨师和品酒大师的机构，致力于通过其独立公正的评鉴机制，向来自全球各地的顶级美味食品与饮品授予奖章。iTQi的评委甄选自15所最负盛名的欧洲餐饮烹饪和品酒专家协会，包括首席厨师、品酒大师，在风味品质领域的权威人士对产品的盲测。
Superior Taste Award 是一份独具一格的、国际范围的承认与肯定。它基于首席厨师、品酒大师 -- 风味品质领域的权威人士对产品的盲测。
BETIS对橄榄油的风味还有着自己的理解和独特追求。特级初榨橄榄油是高等级的橄榄油，决定其品质有两个关键要素，一是理化指标，二是风味个性，合格的橄榄油必须同时满足理化标准并通过专业人员的感官测评。贝蒂斯橄榄油有着独特的风味，闻起来有浓郁的果味，品尝的时候除了新鲜橄榄的果味之外，尚有淡淡的杏仁气息，苦味较淡但仍然能感觉到。这种温和清雅的风味，有别于一般橄榄油非苦即辣的“重口味”，尤其契合中国人所追求的“中正平和”境界。
